面团揉制装置,专注于面团的预处理环节,通过独特的机械结构与运动方式,对制作包点的面团进行深度揉制在揉制过程中,能够充分激发面团的面筋网络结构,使面团更加劲道、有韧性,提升面团的整体质量经过该装置揉制的面团,在后续的包点制作过程中,能够更好地包裹馅料,成型效果更佳,同时也为包点带来更出色的口感,使包点更加松软、有嚼劲
锯齿形面团切割刀,快速切断包馅后的面团,独特设计减少粘连,使包子快速成型,提升生产效率,且切割后的包子边缘规整在包子机的成型工序中,切割刀与其他部件协同工作,将包好的面团快速分割,搭配输送带,实现高效生产